Pachet cadou cu miere de mană și miere cremă polifloră, direct de la producător, ambalate într-o gentuță iută cu decor albinuțe.
Mierea de mană este unul
dintre cele mai spectaculoase sortimente de miere, fiind foarte apreciată
pentru compoziția sa nutritivă și proprietățile sale deosebite.
Particularitatea sa este
dată de faptul că nu este obţinută din nectarul florilor, ci din două tipuri de
substanțe:
- o sevă (bogată în
zaharuri şi minerale), care este secretată de plante pe frunze, în anumite
condiţii de temperatură şi umiditate;
- o substanţă produsă de
insecte (afide), în urma procesului de hrănire a acestora. Afidele înţeapă
frunzele plantelor, sugând seva acestora în căutare de proteine. Odată ce
primesc ceea ce au nevoie, ele secretă înapoi pe frunze substanţele de care nu
au nevoie şi care sunt bogate în zaharuri şi minerale.
Albinele colectează
aceste substanţe cărora le adaugă enzime şi le transformă astfel în ceea ce noi
numim miere de mană.
Mierea de mană are
culoare, gust şi miros specifice surselor din care a fost colectată. Ea este
foarte uşor recunoscută după culoarea sa foarte intensă, în general brună cu
nuanţe verzui, roşiatice sau chiar apropiate de negru. Această culoare închisă
este un semn distinctiv al bogăției sale în antioxidanți, în special
polifenoli, care contracarează radicalii liberi și îmbătrânirea celulară.
Mierea de mană este mai puțin predispusă la
cristalizare decât mierea florală, datorită faptului că are niveluri mai
scăzute de glucoză.
Dintre toate tipurile de miere, aceasta are cele mai multe săruri minerale și oligoelemente, printre care amintim: calciu, magneziu, mangan, sodiu, potasiu, cupru, crom și este o sursă excelentă de fier. De asemenea, are multe vitamine din grupa B și numeroşi aminoacizi esențiali, precum şi enzime.
Compoziţia sa complexă
determină puterea mare de vindecare a mierii de mană.
Mierea de mană poate fi
folosită cu succes în măști cosmetice, pentru a hrăni și reîmprospăta pielea
feței. Conține aminoacizi valoroși, care ajută la îmbunătățirea stării
membranei celulare, hrănesc celulele epiteliale și încetinesc procesul de
îmbătrânire.
Mierea de mană este
recomandată în cazurile de anemie deoarece, prin conţinutul bogat în minerale
şi în special în fier, stimulează producerea de globule roșii.
Este eficientă în cazuri
de constipație. Componentele mierii de mană îmbunătăţesc peristaltismul
intestinal și asigură un efect laxativ.
Ca și alte tipuri de miere, este un antibacterian
puternic și este recomandat în special pentru ameliorarea răcelilor, durerilor
din gât, a tusei și, în general, a bolilor care implică sistemul respirator.
Are şi o puternică
acțiune antiseptică şi antibiotică. Se poate utiliza pe anumite tipuri de răni
pentru a accelera cicatrizarea și procesul de vindecare.
Este o sursă de energie naturală, și prin conţinutul
său foarte ridicat în minerale şi oligoelemente ajută la întărirea și
susținerea sistemului imunitar.
Chiar și atunci când
urmăm o dietă echilibrată, acest echilibru poate fi ușor deranjat de stres, de
antibiotice sau de procesul natural de îmbătrânire. Prin compoziţia sa bogată
în oligozaharide, mierea de mană are efecte probiotice, îmbunătăţind absorbţia
nutrienţilor şi
contribuind la reglarea florei intestinale.
Mierea de mană are atât o acțiune gastroprotectoare
cât și o acțiune antibacteriană și este eficientă în tratamentul și gestionarea
gastritei și chiar a ulcerului la stomac. Mierea exercită o acțiune calmantă,
protectoare a mucoasei stomacale, stimulându-l să producă mai mult mucus și să
reducă producția de acid gastric. În plus, agenții antibacterieni şi
antioxidanții prezenţi în miere inhibă creşterea bacteriilor Helicobacter pylori
(principală cauză a apariţiei gastritei și ulcerului la stomac).
Mierea de mană este, de asemenea, un aliat important
al sistemului nervos, susținând diferitele sale funcții. Prin nutrienții săi şi
prin echilibrul natural dintre zaharurile simple și complexe, aceasta este un
excelent energizant și un ajutor în buna funcţionare a creierului.
Mierea de mană conţine mai mulţi antioxidanţi decât mierea florală (polifenoli, flavonoide, carotenoide, etc.). Culoarea închisă a acesteia este un indicator al conţinutului ridicat de antioxidanţi, care protejează celulele, reducând astfel riscul apariţiei bolilor generate de stresul oxidativ al acestora. În plus, oferă beneficii anti-îmbătrânire.
Mierea de mană este un
supliment natural valoros de minerale și oligoelemente. Este foarte bună pentru
oricine practică activitate fizică intensă sau sport deoarece, datorită
conținutului ridicat de mangan, potasiu și magneziu cu absorbție ridicată,
mierea de mană este eficientă în situații de deshidratare datorită transpirației
excesive (oferă o restaurare rapidă a nivelurilor sărurilor minerale și a
oligoelementelor pierdute în timpul antrenamentului).
Mierea este foarte eficientă în cazuri de
hipoglicemie (scăderea nivelului zahărului din sânge), deoarece, prin
conţinutul bogat în zaharuri simple (glucoză, fructoză) este asimilată foarte rapid în organism.
Mierea cremă polifloră
este o miere brută nepasteurizată care e făcută la rece într-un mod specific în
aşa fel încât ea să cristalizeze într-o formă semisolidă, dar plăcută, fină şi
cremoasă.
Consumând-o sub această
formă, ea se va topi lent în gură, fapt ce determină o mai bună absorbţie a
nutrienţilor prin glandele sublinguale.
Este o miere naturală de
cea mai bună calitate, ideală pentru tartinare, cu un aspect plăcut și o
consistență foarte fină. Spre deosebire de mierea fluidă, care curge de pe
pâine, mierea cremă are o formă apropiată de un şerbet, făcând-o uşor de întins
pe pâine sau alte alimente doar cu ajutorul unui cuţit pentru unt.
Nu sunt folosiţi
emulsifianți pentru a crea textura cremoasă a mierii. Este un proces natural de
cristalizare controlată.
La o temperatură de
peste 20 grade mierea cremă trece parţial în stare fluidă. Având în vedere
acest lucru, este de preferat să o păstrăm în loc răcoros (de exemplu în
frigider).
Mierea cremă polifloră este o varietate delicioasă, plină de proprietăţile vindecătoare ale mierii poliflore.
Informațiile de pe site-ul www.miere-polen.ro au
caracter informativ și nu pot substitui sfaturile sau prescripțiile medicului
sau personalului medical de specialitate. De asemenea, este indicat să faceți
un test de alergie înainte de a începe orice tratament naturist cu produse
apicole.
Informatii suplimentare | |
Descriere scurta | Cadoul conține: | - 1 borcan ursuleț cu miere de mană, 380g | - 1 borcan ursuleț cu miere cremă polifloră, 380g | - 1 gentuță iută, decor albinuțe |