Gustaţi contrastul de
textură între mierea lichidă şi nucile crocante, totul învăluit în dulceaţa şi
savoarea mierii de salcâm. O veritabilă invitaţie pentru gurmanzi.
Puteți folosi
acest aliment în foarte multe variante: ca mic dejun, ca atare sau pus pe pâine
prăjită, în combinaţie cu iaurturi, salate de fructe, brânzeturi etc.
Fibrele, proteinele și grăsimile conținute în nucă, dar şi zaharurile conţinute în mierea de salcâm, oferă un sentiment de saţietate chiar și după ce consumați doar o cantitate mică din acestea.
Puteți prepara acest
amestec cu 70% miere de salcâm şi 30% sâmburi de nucă.
Sâmburii de nucă în combinaţie cu mierea sunt un remediu natural excelent care poate înlocui cu succes pastilele. Această combinaţie furnizează toate vitaminele necesare organismului, minerale, proteine, lipide şi glucide.
Are toate proprietăţile mierii de salcâm şi ale sâmburilor de nucă. 90% din grăsimile din nucă sunt grăsimi nesaturate. Conţin acizii omega-3 şi omega-6 care reduc nivelul colesterolului dăunător (LDL) şi al trigliceridelor din sânge. Nucile sunt bogate în potasiu, care este un vasodilatator natural pentru sistemul cardiovascular. Astfel, consumul de nuci cu miere de salcâm normalizează tensiunea arterială şi reduce riscul bolilor cardiovasculare, al accidentului vascular cerebral și al atacului de cord.
Îndulcitor cu mare putere energetică, mierea de salcâm poate fi considerată din toate punctele de vedere ca un energizant natural în măsură să furnizeze sistemului nervos un plus de energie. Această miere este compusă din zaharuri simple (aproximativ 42% fructoză şi 35% glucoză), ceea ce o face să fie uşor asimilabilă în organism. Dacă la acest produs sănătos adăugăm energia și puterea sănătoasă a nucilor, obținem un aliment natural cu un conținut ridicat de energie. Acizii grași Omega 3 prezenţi în nuci sunt esențiali pentru un creier sănătos. Având hrană bogată în acizi grași omega-3, sistemul nervos funcționează fără probleme și memoria este îmbunătăţită.
Este recomandat pentru sportivi, studenți și oameni care au nevoie de o contribuție suplimentară de energie.
Nucile sunt excelente
pentru creșterea și menținerea densității osoase. Acest lucru se datorează
faptului că acestea sunt bogate în cupru, zinc, vitamina B și calciu. Vitamina
B, cuprul și zincul măresc absorbția și retenția de calciu în organism. Nucile
sunt şi o sursă bună de cupru mineral. Deficitul sever de cupru este asociat
atât cu o densitate osoasă mai scăzută și un risc crescut de osteoporoză, cât
şi cu disfuncții articulare.
Mierea de salcâm cu nucă este un remediu natural
eficient împotriva insomniei, un rol important în acest sens avându-l şi nuca,
prin conţinutul său în melatonină, un hormon care induce somnul.
Alimentele bogate în magneziu și zinc, cum este şi
cazul nucilor, au un efect pozitiv asupra nivelurilor de stres. Acestea ne
ajută să ne relaxăm mintea și să gândim clar. Mierea are şi ea efecte calmante
şi e benefică împotriva stresului, tensiunii nervoase, depresiei. De asemenea,
stimulează activitatea creierului. Este potrivită pentru cei care desfăşoară
efort intelectual şi fizic.
Mierea cu sâmburi de nucă conţine elemente nutritive
esenţiale pentru femeile însărcinate, cum ar fi vitaminele din grupa B (acid
folic, riboflavina și tiamina).
Nucile sunt bogate în fibre, care sunt utile pentru
menţinerea sănătăţii sistemului digestiv. Avem nevoie de fibre zilnic pentru
buna funcţionare a intestinelor.La rândul său şi mierea, prin
constituenţii săi, contribuie la reglarea tranzitului intestinal şi la
prevenirea constipaţiei.
Nucile au cantități mari de antioxidanți care
păstrează sistemul imunitar sănătos și previn apariția bolilor, efecte dovedite
şi în cazul consumului de miere.
Ajută la buna funcţionare
a glandei tiroide.
Această combinaţie luptă de asemenea împotriva durerilor de cap. În loc de pastile, luaţi câte una-două linguri din aceste amestec o dată pe zi.
Dacă doriți miere de salcâm românească, 100% naturală, direct de la
producător, vă invităm în magazinul nostru online: https://miere-polen.ro/miere
- Publicat in: DELICII CU MIERE
- Data publicarii: 2019-05-16
- Comentariu: 0
Scrie un comentariu